Whip Up a Banana Treat Žádné hnětení, No Rolling Neededed!

Složení:

• 2 zralé banány
• 1 šálek univerzální mouky
• Cukr 1/2 poháru
• 1/3 pohár tavené máslo
• 1 ml prášku do pečiva
• 1/2 soda z pečení
• 1/4 tsp soli
• 1/2 tsp vanilkový extrakt
• 1/3 šálek nasekané vlašské ořechy (nepovinné)

Návod:

1. Předehřejte troubu na 350°F (180°C) a namažte bochník 9×5 palce.
2. V míse, rozmačkat zralé banány vidličkou až do hladké.
3. Přidejte roztavené máslo, cukr a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
4. V samostatné misce prosévejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl.
5. Postupně přidejte suché ingredience do banánové směsi, míchání, dokud jednoduše nekombinovaná.
6. Pokud používáte ořechy, složte je do těsta v této fázi.
7. Nalijte těsto do připraveného bochníku a rozprostřete ho rovnoměrně.
8. Pečeme v předhřáté troubě 50-60 minut, nebo dokud párátko vložené do centra vyjde čisté.
9. Jakmile se upeče, odstraňte z trouby banán a nechte ho 10 minut vychladnout v pánvi.
10. Před krájením a servírováním zcela ochladíte bochník na drátěný stojan.

Tipy:

• Pro přidanou chuť, posypte skořici nebo muškátový oříšek do těsta.
• Můžete také začlenit čokoládové lupínky nebo sušené ovoce pro chutný zvrat.
• Tato banánová pochoutka je nejlepší si vychutnat teplou s kapkou šlehačky nebo kopeček zmrzliny.
• Všechny zbytky uchovávejte v vzduchotěsném kontejneru při pokojové teplotě až 3 dny.